Voeding voor de Iron Man: de fout die veel triatleten maken

Steeds meer sporters dromen van een full distance triatlon, maar tegelijk zie ik ook hoeveel mensen in hun voorbereiding serieus in de problemen komen met hun voeding. In deze aflevering bespreek ik waarom zoveel triatleten te weinig eten, te weinig koolhydraten nemen en daardoor slechter herstellen, meer risico lopen op klachten en op wedstrijddag vaak leeglopen. Je ontdekt waar het in de praktijk het vaakst misgaat en hoe een doordachte voedingsstrategie het verschil kan maken tussen overleven en echt goed presteren.